5Cara Memasak Beras Merah yang Enak dan Pulen. Cara memasak beras merah tidak sama seperti beras putih biasa. Beras merah kerap dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau ingin hidup sehat. Beras merah atau nasi merah lebih sehat dibanding nasi putih. Nasi merah mengandung kalori lebih rendah dan serat lebih tinggi dibanding nasi putih. Caraini bagus untuk membantu agar nasi bisa lebih tahan lama dan lebih awet. Banyak orang yang salah kaprah pada hal ini. Source: www.resepku.me. Nah, bagi anda yang masih pemula, coba ikuti petunjuk di bawah ini agar nasi buatan anda punya rasa enak dan tidak gagal. Selanjutnya halaman 1 2 3. Source: sansartsense.blogspot.com Divideokali ini saya akan berbagi resep cara memasak kerang pensi ukuran Kecil, karena dirumah banyak yang suka dengan pensi , makanya saya langsung pesan 2 Salahsatu penyebab nasi cepat kuning dan basi adalah proses pencucian yang tidak bersih. Source: kitpramenulis.com. Bahan resep nasi putih ala hokben. Yuk simak resep nasi ala hokben yang sangat mudah dan anti ribet dilansir dari cookpad.com. Source: www.youtube.com. Tak perlu gunakan jebakan atau racun, ini 8 cara. 198resep cara masakan remis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Kerang Remis/Kijing masak rebung dan sayur katu dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Resep 'cara masakan remis' teruji. . SOLOK — Masakan yang diolah oleh masyarakat di Minangkabau, Sumatera Barat, sudah terkenal dengan cita rasa yang menakjubkan, dengan olahan masakan yang dilakukan secara tradisional. Rendang adalah satu bukti bahwa masakan Minangkabau mampu jadi selera dunia. Kini, ada masakan kuliner yang tidak kalah enaknya, yakni pensi. Di Sumatera Barat, pensi ini merupakan jenis kerang yang berukuran kecil, bahkan diameternya hanya sekitar 5 centimeter. Pensi pun banyak ditemukan di Danau Singkarak, Kabupaten Solok, karena kerang kecil kini hanya ada di kawasan danau. Meskipun berukuran kecil, pensi ternyata menyimpan rasa yang lezat. Untuk menikmati ini, ada banyak hal yang bisa dilakukan agar rasa amis dari kerang kecil itu, benar-benar tidak mengeluarkan aroma yang tidak sedap. Nursina, seorang pedagang pensi di kawasan Danau Singkarak, Solok, menjelaskan, kuliner pensi itu sudah cukup lama adanya. Dulunya, pensi ini jadi sajian untuk masakan keluarga seperti gulai pensi. Namun kini, pensi dapat dinikmati dengan sajian yang berbeda pula. Diakuinya memang ada cara yang bisa dilakukan supaya pensi yang dimasak tidak terasa amis. Tips agar tidak amis atau malah bau tanah, lakukan dengan cara merendam kerang dengan air bersih mentah minimal 30 menit sebelum diolah, lalu bilas sekali. Setelah itu lanjut rendam dengan air panas selama 10 menit. “Jadi yang perlu dipastikan adalah kerang atau pensi nya itu agar tidak amis, mengingat pensi itu hidup di air tawar,” kata dia, Sabtu 8/8/2020. Nursina, penjual pensi di kawasan wisata Danau Singkarak, Kabupaten Solok, Sumatera Barat, Sabtu 8/8/2020. -Foto M Noli Hendra SELANJUTNYA 1 2 3 Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d7a2b6b0-0a2b-11ee-9acd-494f57656466 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Le panais fait partie des légumes anciens. Il revient à la mode, mais encore faut-il savoir comment le cuisiner. Heureusement, avec lui, tout est possible à la poêle, à la vapeur, en chips et même en confiture. Vous préférez les crudités ? Pas de problème, ce légume se déguste aussi bien cru que cuit. Vous voulez tout savoir sur le panais ? C’est par ici ! SUR LE MÊME THÈME Sommaire Le panais, un légume ancien Préparer le panais cuit Cuisiner le panais cru Donner un coup de peps à votre panais ! Des idées-recettes avec du panais Le panais, un légume ancien Avec son allure longue et tordue, le panais ne vous inspire pas des préparations culinaires extraordinaires… Et pourtant, il est délicieux et demeure une source de vitamines de premier plan ! Ne le confondez pas avec le cerfeuil tubéreux même s’il est blanc, gardez à l’esprit que le panais est généralement deux fois plus gros. Votre légume est recouvert de terre et de sable ? Rien de plus normal pour un légume racine ! En effet, il pousse sous la terre à la manière de la carotte. Pour profiter de ses bienfaits, brossez-le, pelez-le, enlevez son cœur filandreux… et humez enfin son odeur sucrée surprenante ! Préparer le panais cuit Bien qu’il soit un légume ancien, le panais se prête à de nombreux types de cuisson. La plus simple reste de le cuire au four. Après l’avoir épluché et nettoyé, coupez votre panais en cubes. Déposez-les dans un plat et arrosez d’huile d’olive. Il ne vous reste qu’à enfourner à 180 °C pendant 45 minutes. La cuisson du panais peut aussi se faire dans de l’eau. Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez vos légumes pendant 10 minutes. Le panais cuit plus vite s’il est coupé en petits dés. Libre à vous également de le poêler à feu vif pendant quelques minutes, de le faire frire, enrobé dans une panure traditionnelle, ou encore de l'écraser en une purée onctueuse après une cuisson dans un panier vapeur. Vous n’appréciez pas la chair ferme du panais ? Misez sur le velouté de panais ! Mixez votre légume précuit avec une patate douce bouillie ou une pomme de terre, 20 centilitres d’eau et 10 centilitres de crème fraîche pendant 5 minutes à vous la soupe de panais onctueuse comme jamais ! Cuisiner le panais cru Si vous appréciez les textures de légumes crus, frais et croquants, essayez le panais cru sans tarder. En salade, il se marie particulièrement bien avec des pousses d’épinard, quelques pignons de pin et un trait de jus de citron. Pour une préparation plus gourmande, vous pouvez aussi associer le panais à quelques dés de feta agrémentés d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Et si vous appréciez les carottes râpées, vous adorerez les mélanger à du panais également râpé. Pour la sauce, inspirez-vous du célèbre coleslaw et sa mayonnaise citronnée. Jouez sur le contraste des couleurs en ajoutant quelques graines de sésame noir et des fanes de panais taillées en fines lamelles ! Donner un coup de peps à votre panais ! Qui a dit que le panais était exclusivement soumis à des recettes traditionnelles ? Arrachez ce légume oublié à ses habitudes et accordez-lui une nouvelle jeunesse avec des recettes originales ! Des chips de panais pour l’apéro ? Pourquoi pas ! À l’aide d’une mandoline, coupez deux panais en lamelles très fines. Salez vos tranches des deux côtés puis placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant une heure dans un four préchauffé à 120 °C puis laissez refroidir à température ambiante et dégustez ! Le sucré-salé ne vous fait pas peur ? Réalisez une confiture de panais au chocolat ! Commencez par faire cuire un panais en gros cubes dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes. Retirez une partie de l’eau de cuisson et versez dans la casserole 100 grammes de sucre et 50 grammes de trompettes-des-morts lavées et coupées en morceaux, puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Retirez du feu, ajoutez 70 grammes de chocolat blanc puis mélangez. Réservez au frais jusqu’à l’heure du goûter et tartinez enfin votre confiture de panais sur du pain grillé ! Des idées-recettes avec du panais - Pensi atau kerang kecil merupakan makanan khas yang berasal dari Danau Maninjau. Ada banyak olahan pensi yang gampang dibuat dan enak. Biasanya, bisa dibuat sup pensi yang segar. Berikut cara membuat sup pensi khas Minang yang menggugah selera. Bahan-bahan ½ kg pensi 1 sdm cabai giling 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari jahe Seledri Daun bawang Garam Lada bubuk Penyedap rasa Cara membuat Cuci bersih pensi dan rebus selama 15 menit Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis Setelah matang, masukan cabai merah Tambahkan satu butir telur Tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris Tambahkan air secukupnya Masukkan jahe yang sudah diiris tipis Biarkan hingga air mendidih Masukkan pensi yang sudah direbus Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, saus tiram, dan garam secukupnya Aduk dan biarkan bumbu meresap Sup Pensi siap di santap Itulah resep mudah membuat sup pensi, selamat mencoba! Artikel menarik lainnya KDRT ke Venna Melinda, Ferry Irawan Akhirnya Jadi Tersangka! Asyik Berenang di Gili Air, Mahasiswa KKN Terseret Arus Ditemukan Tak Bernyawa Ngeri! Foto-foto Venna Melinda Babak Belur Dihajar Ferry Irawan, Hidungnya Berdarah Terkuak! Saksi Bongkar Fakta Baru, Venna Melinda Berkali-kali Alami KDRT Heboh! Norma Risma Tersangka di Kasus Suami Berzina dengan Mertua, Begini FaktanyaBikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di Creators 10 Resep Masakan Sehari-hari yang Sederhana, tapi Enak Banget! Cara membuatnya gampang dan simpel, gengs! Untuk kamu yang suka memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa bingung mau bikin apalagi biar gak bosan. Memasak gak hanya membutuhkan waktu lama, tetapi juga tenaga lebih. Tak heran bikin kamu selalu kebingungan mencari resep masakan gak bingung lagi, inilah 10 resep masakan sehari-hari yang sederhana yang bisa jadi rekomendasi menu harianmu. Dijamin semua suka!1. Penyetan sambal terasi Bahan-bahan 15 buah cabai rawit 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah berukuran besar 2 papan tempe yang telah dipotong-potong 2 bungkus terasi udang 2 buah tomat 1/2 kg udang berukuran sedang yang telah dibersihkan garam secukupnya gula secukupnya minyak secukupnya Cara membuat Cuci bersih udang, kemudian rendam dengan garam dan irisan bawang putih. Panaskan wajan berisi minyak, lalu goreng udang sampai matang. Tiriskan. Masukkan semua bahan ke dalam wajan, kecuali terasi, masak sampai setengah matang. Letakkan bahan sambal terasi di atas cobek, ulek sampai halus. Taruh udang di atas cobek, penyet sesuai selera dan sajikan! 2. Gulai Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 500 ml santan cair 250 ml santan kental 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai kering rebus yang telah dihaluskan 2 helai daun jeruk 1 cm lengkuas 1 batang serai yang dimemarkan 1 helai daun kunyit 1/2 cm jahe 1/2 cm kunyit garam secukupnya gula secukupnya kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai, kunyit, dan lengkuas ke dalam blender. Haluskan. Tuang bumbu ke dalam panci bersama ayam, daun kunyit, jeruk, air asam, serai, dan santan cair. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, kemudian tutup panci. Masak sampai tekstur ayam berubah jadi sedikit lunak. Tuang santan kental, masak kembali sampai mengental. Sajikan selagi hangat! 3. Capcay Bahan-bahan 1/2 dada ayam 5 butir bakso 2 sendok makan tepung tapioka 1/2 sendok makan minyak wijen 1,5 siung bawang merah yang diiris tipis 1 siung bawang putih yang dimemarkan bunga kol ukuran kecil secukupnya wortel secukupnya sawi putih secukupnya garam secukupnya merica secukupnya Cara membuat Siapkan sayuran dengan memotong bunga kol, wortel, dan sawi putih. Tuang sedikit minyak di wajan, kemudian panaskan. Masukkan ayam, bakso, bawang merah, bawang putih, dan wortel. Tambahkan garam, merica, bunga kol, sawi putih, dan tepung tapioka. Beri sedikit minyak wijen, aduk semua bahan sampai matang. Sajikan capjay goreng selagi hangat. 4. Cumi pedas Bahan-bahan 250 gram cumi 50 ml air 3 siung bawang merah yang diiris tipis 2 siung bawang putih yang diiris tipis 3 buah cabai merah yang diiris tipis 3 buah cabai rawit yang diiris tipis 1 buah cabai hijau yang diiris tipis 2 sendok makan saus tiram 1 buah bawang bombay yang telah diiris 1 sendok makan saus sambal 1/2 buah jeruk nipis minyak goreng secukupnya garam secukupnya gula secukupnya merica secukupnya Cara membuat Bersihkan cumi terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, biar gak amis. Siapkan wajan berisi minyak, tumis bawang merah, putih, dan bombay sampai harum. Tambahkan saus tiram, sambal, air gula, merica, garam, dan cumi. Aduk semua bahan sampai merata. Masukkan semua cabai ke dalamnya, aduk kembali. Sajikan cumi pedas manis bersama nasi. 5. Ikan Bahan-bahan 250 gram ikan bebas Bahan bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit 1 ruas jahe 1/2 sendok makan ketumbar garam secukupnya gula secukupnya air jeruk nipis secukupnya air asam jawa secukupnya kecap manis secukupnya Cara membuat Masukkan bawang putih, merah, cabai, jahe, dan ketumbar ke dalam blender, lalu haluskan. Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Sisihkan. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit biar meresap. Siapkan panggangan, kemudian letakkan ikan di atasnya. Oleskan bumbu bolak-balik, bakar kembali. Sajikan ikan bakar bersama nasi hangat! 6. Kerang hijau Bahan-bahan 1/2 kg kerang hijau 10 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 1,5 siung bawang merah 1 lembar daun jeruk kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Bersihkan kulit kerang rebus, rebus sampai matang. Masukkan cabai dan bawang ke dalam blender, haluskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan kerang dengan sedikit air ke dalamnya. Rebus dengan bumbu sampai airnya meresap. Kerang hijau pedas siap disajikan. Baca Juga 10 Resep Makanan yang Paling Dicari di Pencarian Google Indonesia 2019 7. Sup Bahan-bahan 100 gram dada ayam 25 gram jamur kuping yang telah direndam air panas 2 siung bawang putih cincang 2 buah wortel yang dipotong-potong 1 batang daun seledri 1 helai daun bawang yang dicincang 1/2 ruas jari jahe yang dimemarkan sedap malam secukupnya mi suun secukupnya bawang goreng secukupnya kembang tahu secukupnya garam secukupnya gula secukupnya lada bubuk secukupnya Cara membuat Masukkan mi suun bersama jamur kuping ke dalam air panas. Sisihkan. Siapkan panci berisi air, kemudian masak jahe dan dada ayam ke dalamnya. Sembari menunggu, tumis bawang merah, putih, dan daun bawang. Suwir ayam, lalu masukkan kembali ke dalam panci bersama tumisan. Tambahkan sisa bahan ke dalamnya, rebus sampai matang. Sajikan selagi hangat. 8. Telur dadar gulung Bahan-bahan 4 butir telur 2 buah sosis daun bawang secukupnya bubuk merica secukupnya garam secukupnya Cara membuat Masukkan garam dan merica ke dalam mangkuk bersama telur. Kocok semua bahan sampai merata, sisihkan. Siapkan wajan yang diberi sedikit minyak, tuang setengah adonan telur ke dalamnya. Letakkan sosis di bagian atasnya, kemudian tutup dengan telur sisa. Gulung sampai telur habis, biarkan matang. Sajikan dalam bentuk irisan. 9. Jengkol Bahan-bahan 250 gram jengkol yang telah direndam semalaman 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1/2 lembar daun kunyit 1/2 batang serai 1/2 butir kelapa kecil yang diambil santannya gula pasir secukupnya gula jawa secukupnya Bahan rebusan jengkol 1/2 sendok makan kopi bubuk daun salam secukupnya daun jeruk secukupnya Bahan bumbu halus 50 gram cabai merah keriting 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok makan lengkuas yang dimemarkan 1/4 sendok makan bubuk ketumbar 1/4 sendok teh bubuk lada hitam 1/4 sendok makan jahe giling 1/4 sendok teh kunyit giling Cara membuat Masukkan jengkol ke dalam panci berisi bahan rebusan, didihkan. Rebus kembali jengkol dengan air yang baru bersama daun jeruk dan salam, tiriskan. Memarkan jengkol, biar gak bau. Tambahkan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, serai, gula jawa, dan pasir. Tuang santan bersama jengkol, didihkan sembari diaduk. Sajikan jengkol bersama nasi. 10. Garang asem Bahan-bahan 1/2 kg ayam kampung yang telah dipotong 1/2 liter santan 10 biji cabai rawit 5 buah belimbing wuluh yang telah dipotong 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat hijau yang dipotong-potong 1 buah tomat merah 1 batang serai yang dimemarkan 1/2 ruas lengkuas yang dimemarkan 1/2 ruas jahe yang dimemarkan garam secukupnya gula secukupnya bubuk lada secukupnya Cara membuat Tumis bawang putih, merah, serai, jahe, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam bersama santan, gula, garam, dan lada bubuk ke dalamnya. Biar lebih lezat, masukkan tumisan ayam ke dalam daun pisang bersama belimbing wuluh, tomat, cabai, daun salam, dan jeruk. Kukus selama setengah jam, sisihkan. Sajikan garang asem ayam segera mungkin. Setiap hari, kamu bisa makan dengan 10 resep masakan sehari-hari yang sederhana, tetapi enak, ya! Baca Juga 5 Resep Klepon ala Yummy yang Enak, Bikinnya Gampang dan Simpel Berita Terkini Lainnya

cara memasak pensi yang enak